製パン屋の営業マン！ベーカリー日記！

マイコミジャーナルより～

秘伝のレシピを伝授しますどこにでもある"ヘルシー"なレシピではなく、からだの改善、不調などの症状に対応する"栄養科学的"な旬の食材にこだわった簡単に作れるレシピ集。

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いさきの中華風刺身

自覚症状がないからといって放っておくと、様々な高血糖や糖尿病。
食材は、カシューナッツである。

カシューナッツには成長ホルモンの合成に関与するアルギニンも含まれ、体脂肪の代謝を促す働きがある。ためにカシューナッツのコクを利用するなど、料理に賢く取り入れよう。

ドレッシングに酸味を加える酢も、食後高血糖が気になる人には嬉しい効果を期待できる食材のひとつ。
クエン酸には、体内の糖質利用率を高めてエネルギーに変える働きがある。糖尿病のリスクを軽減できるというわけだ。酸味とカシューナッツのコクで存分に楽しみたい。

たまにはパンばかり食べないで栄養のバランスにこうゆうレシピも大切かもね！

Posted by oomore34 : 21:29 | Comments (0) | Trackbacks (0) | Page Top ▲

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